Sophie's Room
チゲ
今朝テレビつけたらたまたまコウケンテツさん(本名:高 賢哲(コ・ヒョンチョル、고현철)が出演しててぇ、ほんとにたまたまですって、追っかけてないですよ。
スンドゥブチゲなるチゲを作ってましたが、韓国のチゲは日本でいう味噌汁みたいなもので、だから一人分だけ作って食べたり、家庭ごとのチゲがあったりするんですよって言ってました。


orangenet.jpg

そしたらこのオレンジページnetのチゲ風みそ汁は、まさに日韓折衷ですな。


[2011/02/09 06:31] | Category: None | Trackbacks(0) | Comments(3) |
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Comments
このちげ鍋の写真、めちゃくちゃうまそうですね。この寒い季節ビールと一緒に食したい。
そういえば周囲のモンゴル人たちはみな辛いものが苦手。モンゴル国側の皆さまは小さい頃から辛味を体験していないので慣れていないようです。これが中国領土の内モンゴル自治区出身者だと辛いものが好きな場合が多いのですが・・・
来日されたモンゴル人を食事に迎える場合の注意項目です。
[2011/02/12 21:09] URL | Sain_bna_uu? #- [ Edit ]
名付け親さん、ちゃんと食べてる?一人分でもいいんですよ、チゲ。
最近の日本の若い世代はわさびが苦手なんですって!やはり体験していないからだとテレビで言ってました。
ビリグ・エルデネには絶対わさびの味と辛味を教えてやるのだ~
[2011/02/13 05:54] URL | kat #- [ Edit ]
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